眼下，正值土豆播种时节，正在开阳县紫兴街道顶方村三岔土土豆种植基地，村民们正忙着下手翻土、整地、施肥、起垄、将一块块带着嫩芽的优质土豆种埋入土中，期望来年有个好收获。
据通晓，土豆，又称“马铃薯”，因酷似马铃铛而得名，也可称为“洋芋”或“山药蛋”，看上去“寡淡枯燥”的土豆，原来含有充裕的美味物质谷氨酸，炖炸煎炒无一弗成，众种厚味菜式与吃法，治服了众数人的舌尖味蕾，也成了家家户户餐桌上的骄子。
“咱们本年流转土地200亩，种植隆薯7号，一起采用有机肥和复合肥同化按比例一次性施足底肥，云云不仅可能改良泥土，还给足了马铃薯孕育所需的足够营养，正在保障产量的同时，也确保咱们种植的马铃薯是无公害绿色食物。从翻土、起垄、栽种、平时管护到采收，可接连策动外地村民20人增收就业。”李院是顶方村土生土长的村民，他说，很早就念发达农业种植了，但是因为缺乏资金和本事，不断不敢试验，正在村委会众方调解和推动下，我方以200元每亩的价钱流转土地下手播种，目前已结束30余亩，估计3月以前可一起结束。
目前，李院已和外地麻辣丝厂缔结契约，按最低1元每斤订单式出卖，依据亩产3000斤估量，每年可收马铃薯600000斤，形成经济效益60余万元，同时通过免费给村民供给本事指示，策动周边大众发达马铃薯种植，由大众自行出卖或者联合接收。
“昨天，李院喊我来切洋芋，这个活对咱们来说真太轻松了，我和老伴本年都六十众岁了，广泛冬天就只可正在家烤火，现正在咱们正在这里干活，两人每天就有160元，既举动了身体，又有钱赚，从此，咱们也是有工资的人了”王大妈一边言语，一边熟练地把切好的土豆种放进篮子里，淳厚的脸上，尽是喜悦。
近年来，开阳县紫兴街道永远把农业工业安排举动胀动农村复兴策略的紧要步骤，选用“走出去学，请进来讲”的形式，推动村居干部携带大众发达特性工业，引进卓绝企业，推动返乡能人，发达林下中药材、茶叶、精品生果，种种季候蔬菜种植，让大众正在家门口就业增收。
下一步，开阳县紫兴街道将以“工业复兴、人才复兴、文明复兴、生态复兴、构制复兴”为主线，踊跃执行“一村一品”计谋，创设宜居和美乡助力农村复兴。（图/文 宋志荣）