走进重庆九龙坡区西彭镇新民村羊肚菌种植基地，工人们穿梭正在大棚内的菌垄间，忙着管理菌种、采摘羊肚菌，一派冗忙气象。
羊肚菌是一种贵重食用菌，被誉为“菌中之王”，其香味特别、养分雄厚，富含众种人体需求的氨基酸和矿物质，具有极高的药用价格。
为进一步拓宽村民增收渠道，发达特征种植业，采纳“配合社+基地”的筹划形式，发达羊肚菌特征种植。
“这是咱们初度种植。”重庆喜乡遇农业股份配合社理事长王文隆先容，之进步行墟市调研察觉，人工栽培的羊肚菌种植孕育周期短、成效疾、收益高，经济附加值高，是一项不错的特征种植资产。是以，配合社很看好羊肚菌墟市前景，并且羊肚菌冬季种、春季收，正好操纵了村里的冬闲田，不只雄厚了资产形式，还巨大了资产组织，助力乡下兴盛。
羊肚菌正在孕育进程中对光照、氛围、湿度、泥土等央浼较高，配合社特意有本领职员展开种植引导。
正在大棚内，装有恒温装配，本领员来回梭巡。据先容，羊肚菌最适宜种植的温度正在5℃到16℃之间，现正在棚内温度是10。6℃，正适合羊肚菌孕育。
大棚外的田垄上掩盖着玄色塑膜，上面平均散布着调治孔，塑膜下的羊肚菌菌包长出了菌丝。正在其余一块地里，田垄上掩盖着杂草，本领职员翻开来看，草底下的菌包也长出了菌丝。这是配合社正正在考试的不覆膜种植羊肚菌的新本领，目前看来长势优越。
为抢“鲜”上市，配合社旧年就最先搭修温室大棚。上个月，羊肚菌试种胜利。2月底，头茬羊肚菌逐步成熟，每天产量从几斤逐步到二十斤。本周进入盛产期后，服从目前的出菇处境每亩产量可达500斤，新颖的羊肚菌代价可卖到每斤100元把握，干品每斤代价更高。目前，已修成羊肚菌温室棚1个，种植面积六七亩，遍及田种植面积十亩。
“目前产量求过于供，重要销往本地的餐馆和墟市。”王文隆有个妄图，等往后范围做起来，配合社将通过电商平台售卖，加大传布力度，翻开销途。
倘使墟市行情好，配合社将不停伸张羊肚菌的种植面积，提升产量、添加效益，让羊肚菌特征种植业成为本地乡下兴盛的“新途径”。