民以食为天,猪粮安世界。近年来,上海市松江区通过修建“松林”猪肉和“松江大米”两条价钱链,不单餍足了人们从“吃得饱”向“吃得好”“吃得养分矫健”不绝升级的消费需求,更助力农业当代化向深开展。
城乡一体化秤谌位居上海前哨的松江区,年出栏近15万头生猪,仅就保提供材干而言实属不易,此中再有12万头矫健厚味的“松林”田园鲜猪。
松江区水稻出产面积坚固正在15万亩,此中有10万亩是“松江大米”品牌产物基地,种植着上海金奖以致宇宙金奖品德的稻米。
城镇化工业化突飞大进的松江区怎么作育生猪和稻米价钱链?记者走进松江区,一探原形。
“松林”猪肉品牌创筑于2000年,2015年前后成为上海地产鲜食猪肉强势品牌。这偶尔期,上海全域整顿畜禽不典型养殖。松江区党委、政府周全扩张以种养连合为特色的家庭农场形式。上海松林食物(集团)有限公司修建起“生猪+水稻”种养连合生态轮回的生猪全财富链,集合全豹资源打制“松林”猪肉品牌。
“这两个猪场筑于2008年,是松江区更始索求种养连合家庭农场规划形式最早的试点,正在农业当代化历程中留下了印记。”站正在一同之隔的叶榭镇东石一场、二场种养连合家庭农场之间,松林公司董事长王龙钦追忆着旧事,“也便是从这里初阶,‘松林’品牌猪肉源源不绝地被端上了上海市民的餐桌,企业走出了一条不绝擢升附加值的强势品牌开发道途。”
松江区农业屯子委员会副主任杨文先容,恰是由于这两个种养连合家庭农场的更始性落地,才掀起了松江家庭农场规划形式更始践诺高潮。2014年,全区筑成79个种养连合家庭农场。2018年,竣工91个种养连合家庭农场开发职分,完成了生猪年出栏量15万头的对象。
“猪舍整个遵循种养连合生态轮回理念构造,由政府兼顾开发,交给家庭农场主养猪,除了开发和育肥这两个闭键,其他各闭键由松林公司职掌。”杨文说。
2008年至2018年,是上海各涉农区发展限养禁养的十年。松江区党委、政府争持索求的种养连合家庭农场规划形式,对松江生猪财富链、松江大米财富链的开展强壮起到了至闭首要的效率。
“松江大米”是上海第一个大米类地舆符号维持产物,是上海地产优质大米的第一品牌。松江大米的高品德源自3个方面:一是松江特有的水土,二是按照特有的水土育成的优质种类,三是种养连合生态轮回种植规划形式。也便是说,“松江大米”品牌源自松江独有的良田、良种、良法,如许的财富链,明白少不了政企共筑。
自2018年以还,上海有众个粳稻种类取得宇宙优质稻种类食味品德鉴评金奖,松江区农业手艺扩张核心培植的种类“松香粳1018”是此中之一。这个光阴,也是上海效力促进农业提供侧组织性更始,由“卖稻谷”向“卖大米”转型的光阴,九个涉农区你追我赶开发大米品牌,区域公用品牌、产物品牌逐一显露正在上海市民刻下。
“过去五年,松江显现了不少有市集角逐力的大米类产物品牌,针对‘松江大米’区域公用品牌,政府只指引不主导,指引区域公用品牌和产物品牌自愿修建‘子以母荣’‘母以子贵’的良性方式。”松江区农业屯子委副主任张慧英领会总结道。
松江各级政府只指引而不主导“松江大米”品牌开发,厉重是两手抓两手硬,一是推动扶助企业、合营社做健壮米品牌,二是通过扶助优质稻米财富化连合体,以此擢升松江大米母子品牌的着名度和影响力。
政府主导农业区域公用品牌开发,是负担,是继承,这是共鸣。松江区各级政府十分是区农业屯子委比拟好地分解到强势企业品牌、产物品牌之于区域公用品牌的首要性,从理念、决议到轨制铺排,夸大扶助企业品牌、产物品牌做强,指引强势企业、产物品牌集群主动踊跃声援区域公用品牌滋长。
全部的做法如下:整合媒体、展览会、推介会等各样散布资源,赓续发展体验、互动和植入式品牌宣扬扩张行动,打制出“松林”“家绿”“汇枫”“鼎优”等一批具有较高市集着名度的松江大米产物品牌。与此同时,刚毅贯彻母品牌、子品牌联袂散布的战略。
结果是,正在“松林”“鼎优”等品牌的松江大米先后取得宇宙农交会、绿博会、上海市金奖的底子上,2020年,“松江大米”水到渠成荣获了宇宙大米十大区域公用品牌称谓。
松江区擢升松江大米品牌角逐力的节律并没有获奖而放慢,2020年,松江区出台《闭于鼓励松江区优质稻米全财富链高质地开展的定睹》,开启优质稻米财富化连合体开发序幕。
连合体由具有必然着名度、影响力的品牌企业牵头,遵循出产约束、出产圭臬、主打品牌、包装计划、营销价钱、便宜分拨“六团结”形式运营约束,从而引发起品牌运营主体的名望感和负担感,加快了大米产物品牌和“松江大米”区域公用品牌互促共进的步调。
截至2023岁暮,松江区优质稻米财富化连合体到达13家,掩盖了松江区厉重种粮镇。连合体优质稻米签约策动面积由2020年的2。5万亩夸大到2023年的5。7万亩,直接促成松江区稻米类认证面积达90%,优质大米种植面积到达10万亩。“松江大米”品牌价钱链的成色,由此可睹。
和“松江大米”品牌开发形式差异,“松林”猪肉品牌开发能够说是只此一家别无他牌。然则,单从“松林”猪肉品牌附加值让91个种养连合家庭农场户均年增收超越13万元,松江区15万中小学生享用到优质矫健的“松林”品牌猪肉,就能够得出如许的结论——强势的产物品牌接受起了农产物区域公用品牌的负担。
关于松江生猪稻米品牌开发的胜利践诺,上海市农业屯子委员会相干职掌人以为,松江区扶助企业品牌、产物品牌做强,并指引强势品牌接受起区域公用品牌的负担责任,指引强势品牌协力夸大“松江大米”区域公用品牌的影响力,让更众水稻种植家庭农场享用到品牌附加值,如许的理念和践诺,是很值得研习和扩张的。
松江区生猪、稻米两条价钱链关于农人增收、农业生态高效以及村落和美共富的壮大进献,一目了然。举动上海大城市涉农区之一,松江区能保存高质地生猪全财富链,正在差异的开展阶段完整生猪稻米价钱链,是与时俱进不绝更始更始的成效,松江当代农业也因而博得了体系化水准高、当代化秤谌高的美誉,成为农业繁荣区域竞相效法、研习的对象。不得不招供,新时期,松江生猪价钱链正面对新的压力和寻事,十分是猪舍的改制擢升迫正在眉睫。来源有二:一是2008年以还先后筑成的猪舍络续超越了操纵寿命,保卫本钱高;二是大大都种养连合家庭农场一次出栏量以500头为基准,不切合当下和将来农业当代化的恳求。
上至上海市农业屯子委员会,下至松江区农业屯子委员会、各涉农镇和村,都认识到开发高圭臬猪舍,普及智能化、界限化养殖秤谌的需要性和急迫性,正在充满推敲粪污资源化欺骗的条件下,起码要造成每批出栏5000头以上的界限。
松江区农业屯子委员会主任俞玉根体现:“就像当年各级政府联袂更始更始修建松江生猪财富链一律,本次擢升完整生猪价钱链的经过中,松江区各级政府部分又一次外现出整体认识和负担认识,环保等部分主动踊跃思方想法声援试点项目尽速落地。”
记者通过全部落实项目标畜牧水产办主任张婵娟体会到,新浜镇依然为试点项目落地创造了先期条款。松江区擢升生猪养殖方法坚韧完整价钱链的工程行将启动。
起头于21世纪第一个十年的更始更始,为松江区浸淀下了基于生态轮回种养连合的生猪、稻米两条价钱链,“点睛”了松江区农业当代化。当前,松江区效力于坚韧完整生猪价钱链,是村落强盛新时期又一次更始更始。