联络邦粮食及农业结构（粮农结构）日前公布的《食物价钱指数》陈说显示，暂时食物价钱指数呈低落趋向。2023年整年食物价钱指数均值同比低落13。7%，除食糖外的其他食物价钱指数均较前一年有所低落，此中植物油价钱指数抵达3年新低。但是，受环球极度气候频发、地域冲突等要素影响，环球粮食平安景色仍存隐忧。粮农结构专家召唤邦际社会强化配合，合伙应对环球粮食平安寻事。
粮农结构食物价钱指数每月公布一次，用来权衡一揽子食物类商品邦际价钱变革，由谷物、植物油、乳成品、肉类、食糖5类商品价钱指数加权均匀数组成。陈说显示，2023年食物价钱指数均值为124点，较2022年下跌19。7点。此中，谷物、植物油以及乳成品价钱指数跌幅彰着，较2022年分裂低落15。4%、32。7%和16。6%。食糖价钱指数均值为145点，比2022年上涨26。7%，创2011年以还最高记录。陈说还显示，2023年12月食物价钱指数为118。5点，同比低落10。1%，环比低落1。5%。
牛津经济探究院的探究团队正在其陈说中透露，环球粮食价钱正在2022年抵达史籍最高并正在2023年映现低落后，估计2024年将一连低落，粮食种植本钱低落和收获升高是最要紧来历。据粮农结构最新数据，2023年环球谷物产量估计为28。23亿吨，同比延长0。9%，比2021年的史籍最高记录胜过1030万吨。粮农结构预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比将抵达30。8%，2024年谷物收获也希望创史籍新高。
环球粮食市集露出主动一壁的同时，也有极少题目亟待处分。粮农结构透露，暂时，物流题目损害了个人区域的粮食生意，使昨年12月谷物价钱指数环比上升。极少邦度对农产物实行生意爱戴主义计谋，变成个人农产物价钱居高不下。另外，环球极度气候频发也对粮食平安变成胁制。据粮农结构《2023年统计年鉴》的数据，1991年至2021年间，灾荒对环球种植业和畜牧业变成的牺牲高达3。8万亿美元，占环球年度农业总产值的5%。
粮农结构昨年11月公布的最新《作物前景与粮食景色》陈说显示，尽量2023年环球谷物产量达成延长，但仍有44个低收入缺粮邦度的产量增幅远低于环球均匀程度；环球仍有46个邦度须要外部粮食援助，此中33个邦度位于非洲。粮农结构非洲区域办公室的数据显示，非洲近2。82亿人面对食品亏欠情况。
粮农结构方案正在2024年筹资18亿美元，对4300万人实行农业坐褥身手培训，以期饱舞这些邦度达成粮食自给自足。联络邦宇宙粮食方案署还将正在2024年加强与各邦政府、邦际金融机构和私营部分的相闭，鼓舞资金由来众样化，并通过强化自己机制创设，升高人性主义援助本事。
粮农结构高级经济学家莫妮卡·托托娃透露，尽量邦际市集上大大都食物供应相对充斥，但地域冲突、供应链题目等不确定要素仍急急影响着环球粮食平安。粮农结构助理总干事兼非洲区域代外阿贝贝·海尔—加布里埃尔透露，各邦必需加倍悉力，智力达成2030年扑灭饥饿的可赓续兴盛标的。
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