元月伊始，气温严寒，记者正在位于淮高镇的淮安市武梅果蔬蔬菜种植专业配合社的黄瓜大棚内部，却感想到浓浓暖意，丰收的喜悦劈面而来。
一走进大棚，满园的绿色便跳入眼帘，大棚里的田舍正正在仔谨慎细地束缚着黄瓜秧苗，轻轻一捏就将样子污蔑的小小黄瓜掐下，云云就能确保成熟后的样子规整。武梅果蔬配合社的掌握人金婷婷告诉记者，基地里的黄瓜不光要样子好，更要确保品德和口感，“咱们这边的黄瓜是一律不打农药的，咱们都是物理杀虫，而且苛厉掌握温度。”无公害的有机黄瓜能够直接摘下入口，很受接待，“别看现正在这一棚黄瓜还正在长着，它们大片面都仍旧被菜众众平台的用户提前预订完了”，金婷婷乐着说道。
越冬的黄瓜，身披柔刺，头戴黄花，气息鲜甜。据分解，现在丰收的惟有一棚，“咱们根基上隔两天摘一次，一次能摘个五六百斤。”金婷婷先容，一棚黄瓜一亩地，做精不做众，从客岁11月20日正式上市今后，逐一切冬天总亩产起码能到达2万斤，功劳超三万元。有机无公害的黄瓜也不愁销途，“咱们不光有本身的直营店，还和菜众众、麦吧呵等干系平台配合，入春后，咱们打定用十众棚的地和菜众众平台老板配合。我出棚，他出订单，咱们现正在紧要方向于订单种植，便是不愁销的那种。”
正在淮高镇，抢占“鲜机”的不光有军田村的黄瓜，武梅果蔬配合社还承包了六百众亩地，种植了茄子、黄芽菜、辣椒、草莓等七八种果蔬，有的种类一月中旬就能上市。越冬蔬菜大丰收，既能确保平民们的菜篮子丰饶簇新，也必定水平上鼓动了外地平民的增收。
“咱们是时节性用工，忙的功夫得用到五六十号人，全是这左近两三公里的村民，必要他们割菜、挖菜、装包、装车。”金婷婷说道，武梅果蔬蔬菜种植专业配合社的祖孙三代都曾取得“三八红旗头”的声誉称呼，当前，配合社已具有千余亩果蔬，百十个种类，每年为农人增收近1000万元，鼓动250户村民致富。
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