冬日清晨，天刚蒙蒙亮，大一面广州市民还浸醉正在甜美的梦境中。位于广州市白云区增槎道的江南批发商场界限早已是川流不息。商场中心，数十辆大货车井然地布列两侧，构成了一条壮丽的“鲜果大道”。大宗的邦产、进口生果现场往还。正在这里，一批来自贵州威宁县的红却成了明星产物。正在同期的苹果中销量是最好的，其价亦高，年产值12亿元的威宁苹果，直接动员威宁10万余人继续增收。
他山之石，能够攻玉。目前，广东全省正胀动“百县千镇万村高质料发扬工程”督促城乡区域调解发扬。新颖农业是晋升村落“制血”才具的要害，发扬县域特质农业物业，构修新颖农业物业链，是达成村落兴盛的要害一招。值得贯注的是，地处云贵高原的威宁县，其苹果种植史乘并不长久，却能正在大湾区商场急速打响自身的品牌。正在笔者看来，威宁苹果物业有三点经历值得鉴戒。
开始是找准商场定位，教育精品产物。威宁位于云贵高原乌蒙山本地，年日照时辰1812小时，是世界为数不众的兼具低纬度、高海拔、强日照、大温差的地域，属“西南冷凉高地苹果适宜区”。威宁因地制宜教育苹果良种，修树界限化果园，发扬苹果种植业。值得贯注的是，正在“量”与“质”之间威宁优先琢磨后者，珍贵土地保育、品种刷新，还正在广州的助助下扶植智能分拣编制，确保苹果功效质料，不找寻短时辰内的高产，珍贵苹果口感、香气的教育，以此擦亮当地苹果的招牌。
其次是贯注斥地商场，珍贵网罗商场音信，以商场音信辅导分娩。新颖农产物最终要通过商场举办“产物转化为钱银的惊险一跃”。而正在邦内鲜果商场中，苹果属于竞赛激烈且均价并不算高的品类，据笔者明晰，邦内商场上的苹果品类有上百个，竞赛卓殊激烈。威宁县为自身的苹果采用了中高端苹果这一赛道，以较高的质料获取较高的均匀价值。威宁苹果核心经略大湾区商场，并依托广州当地的郁勃的批发物流系统辐射全数华南商场。同时实时获取商场音信，并以这些音信辅导次年的苹果分娩，避免“果众而价廉，价廉则伤农”。
末了是对峙集约化、界限化分娩。威宁扶植了大型苹果种植基地，聚积分娩，确保了以上两个计划不妨贯彻奉行。试思假设由田舍以家庭或家族分娩种植，果实可能难以正在一个相对长的时辰里依旧品德。
笔者之前正在广东徐闻、吉林省长春走访时也贯注到。对大宗而言，集约化分娩正在确保产物德料方面具有上风，而谷物、群众生果其利润相对低的特征，决心了只要集约化、界限化分娩才华获取足够的利润。就吉林地域的玉米分娩而言，界限化种植下降了每亩玉米的分娩本钱，很众种植户以公顷为单元承包土地，以此升高总收益。而徐闻当地的稻米种植大户，承包土地也到达数千亩，并以此为契机使用新的农业身手。苹果行为消费量大而均匀价值相对低廉的产物，界限化的种植基地，其抗危急才具和商场议价才具远胜于以家庭为单元的小种植户。改日，地方政府牵头，企业供应血本身手，地方村民提供劳动力、土地的三方配合形式，大概是地方农业发扬的新出道。